Menu   Email


 

Välkomna till vår värld på Backagården!

Gårdsbutiken med lamm upfödda på enbart gräs, bruna ägg från frigående höns, grå lammskinn från Gotlandsfår, charkuteri och massor av andra godsaker.

Certifierat mathantverk

Certifierat mathantverk 

Vårt lammkött är nu certifierat Mathantverk. Certifieringsorgan är Eldrimner - Nationellt resurscentrum för Mathantverk. Vi hoppas nu att få våra lammkorvar certifierade också. Läs mer om Eldrimner

RÖKNING AV KÖTT

Vi tar nu emot rökning av styckdetaljer.
Priset är 65:- per kilo inlämnad vikt. (Minimidebitering: 65:-)
I priset ingår saltning av köttet. Önskar ni vaccpackning och nätning debiterar vi 10:- per kilo.
Köttet kan vara fryst eller färskt vid inlämning.

Matblogg

Nu finns ett reportage från Backagården på matbloggen "Torbjörns Tips"! Torbjörn har skapat en intressant och trevlig blogg  om hans resa i maten och vinets kölvatten. Vintips fås också då Torbjörn är utbildad sommelier.

Torbjörns tips -- Mat och vinblogg

 

Öppettider i butiken

Vardagar efter kl. 15.00
Lö - Söndag efter kl. 1100

Tacka med lamm

 

BONDENS EGEN MARKNAD, Haga, Göteborg

Tretton lördagar i höst, 5 augusti - 28 oktober kl. 10.00 -- 14.00 kommer vi att finnas på plats i Haga.
Som vanligt hittar ni oss på Pehr Erikssons plats.

VÄLKOMNA!!

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

.

BONNNAMARKNAD, Tre Älgar Grästorp

Bonnamarknaden i Grästorp har premiär den 25 juni.
Som vanligt kommer marknaden att vara på plats sista söndagen i månaden
fram till sista söndagen i oktober!

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

 

.

Backagården -The Movie



"Always Buzy", 7 månader tränar vallning



Live från fårhuset.
Klicka på bilden nedan så öppnas länken!

Länkbild till Live från fårhuset