Välkomna till vår värld på Backagården!

 

 

 

 

Certifierat mathantverk

 

Vårt lammkött och ett flertal av våra charkuterier är certifierat Mathantverk!
Läs mer om Eldrimner

 

RÖKNING AV KÖTT

Vi tar emot rökning av styckdetaljer.
Priset är 75 kr per kilo inlämnad vikt. (Minimidebitering: 75 kr)
I priset ingår saltning av köttet. Önskar ni vaccpackning och nätning debiterar vi 20 kr per kilo.
Köttet kan vara fryst eller färskt vid inlämning.
Urbening enligt särskild prislista.

 

Öppettider i butiken

Vardagar efter kl. 10.00
Lördag - Söndag efter kl. 11.00 med undantag för marknadshelger
Ring gärna före och kolla om vi är på plats! Tel. 0708- 26 19 00

 

MARKNADER:

ALINGSÅS MATMARKNAD

Torsdagar 15 Juni - 26 Oktober kl. 14.00 - 18.00

Stora torget, Alingsås

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

BONDENS EGEN MARKNAD

Lördagar 3, 10, 17 Juni kl 10.00-14.00
Haga Nygata x Kamponjärgatan Göteborg

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

 

 

Matblogg

Nu finns ett reportage från Backagården på matbloggen "Torbjörns Tips"! Torbjörn har skapat en intressant och trevlig blogg  om hans resa i maten och vinets kölvatten. Vintips fås också då Torbjörn är utbildad sommelier.

 

Backagården -The Movie

"Always Buzy", 7 månader tränar vallning



Live från fårhuset.
Nu är alla lamm ute på sommarbete!