Välkomna till vår värld på Backagården!

 

Gårdsbutiken med lamm upfödda på enbart gräs, bruna ägg från frigående höns, grå lammskinn från Gotlandsfår, charkuteri och massor av andra godsaker.

 

 

MATHANTVERKSSAFARI!

Följ oss på Facebook för info!

Välkomna till Backagården och Mathantverkssafari!


Den 4-5 maj är ni välkomna till öppen gård hos oss på Backagården!

På gården finns förutom får och lamm även en flock höns och ett knippe vallhundar. Hos oss kan du handla i vår gårdsbutik, smaka på våra delikatesser och träffa våra lamm.

Om du vill kan du göra ett besök i vårt charkuteri och vårt tunnbrödsbageri. Vår terrass, "Pepes Bodega", är dagen till ära öppen och där kan du ta en fika, kanske med en Äggost till! En vällagad lunch kommer också att finnas om hungern sätter in.

För att hitta hit kan du klicka på denna länk så kommer du att hitta vägbeskrivning, GPS, och karta

 

 

Certifierat mathantverk

 

Vårt lammkött och ett flertal av våra charkuterier är certifierat Mathantverk!
Läs mer om Eldrimner

 

RÖKNING AV KÖTT

Vi tar emot rökning av styckdetaljer.
Priset är 85:- per kilo inlämnad vikt. (Minimidebitering: 85:-)
I priset ingår saltning av köttet. Önskar ni vaccpackning och nätning debiterar vi 20:- per kilo.
Köttet kan vara fryst eller färskt vid inlämning.
Urbening enligt säskild prislista. (Prisexempel; Stekar, 50:-)

 

Öppettider i butiken

Vardagar efter kl. 10.00
Lö - Söndag efter kl. 11.00 med undantag för marknadshelger

Ring gärna för att kolla att vi finna på plats, 0708- 26 19 00

MARKNADER:

ALINGSÅS MATMARKNAD

Info kommer

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

BONDENS EGEN MARKNAD

Info kommer

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

 

 

Matblogg

Nu finns ett reportage från Backagården på matbloggen "Torbjörns Tips"! Torbjörn har skapat en intressant och trevlig blogg  om hans resa i maten och vinets kölvatten. Vintips fås också då Torbjörn är utbildad sommelier.

 

Backagården -The Movie

"Always Buzy", 7 månader tränar vallning



Live från fårhuset.